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SOCIEDAD
1.800 litros de sidra se degustaron este fin de semana en “Valdesoto con la Sidra”
La Casona de Leceñes acogió este fin de semana la iniciativa "Valdesoto con la Sidra", organizado por la Asociación de Fiestas de Santa Apolonia de Leceñes y la colaboración del Ayuntamiento de Siero.
En total se consumieron 1.800 litros de 10 palos de sidra diferente, más la sidra casera aportada por vecinos de la parroquia. La sidra que se degustó provenía de estos llagares: Menéndez, Riestra, Muñiz, Trabanco, Alonso, Furacu, Buznego, Quelo y Cortina. Se pusieron a la venta 1.500 vasos, “hoy domingo el tiempo no acompañó mucho, pero el sábado estuvo muy animado por la mañana y por la tarde. La novedad es que este año decidimos apostar por organizar dos jornadas, porque muchas personas nos decían que sólo el domingo se quedaba muy escaso, además hoy es un día peculiar con el día de la Madre y queríamos que todo el mundo disfrutara de la actividad. Con esta actividad arranca par nosotros la actividad festiva y hay que dar las gracias a toda la gente joven que se ha implicado, y son el futuro de la Asociación. Los escanciadores son todos vecinos y hay más de 80 personas implicadas, porque nosotros mismos hacemos los pinchos”, afirmó el presidente del colectivo, Pablo Cueto.
Se cumplen 14 años desde que se realizó el primer “Valdesoto con la Sidra” y hay llagares que llevan colaborando desde el primer día, incluso dos comisiones de festejos les han preguntado para organizar ellos una actividad similar. “Buscamos el incentivar el consumo de la sidra y la cultura sidrera, que es por lo que debemos apostar. Vino mucha gente de fuera de Salamanca, de Cantabria y de León, es una actividad que tiene tirón, pero que se debería divulgar más”, narró Cueto.
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