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POLíTICA
El Mercado Nacional de Ganado de Siero acogerá el 16 de mayo el XII Concurso Regional de Ganado Equino de la Montaña Asturiana
La concejala de Festejos, Mercados y Bienestar Animal del Ayuntamiento de Siero, Ana Nosti, presentó esta mañana el XII Concurso Regional de Ganado Equino de la Montaña Asturiana, que se celebrará el próximo 16 de mayo de 2026 en el recinto del Mercado Nacional de Ganado de Pola de Siero.
El certamen tiene como objetivo promocionar la mejora y selección del equino caballar de aptitud cárnica, además de fomentar el estímulo y la dedicación de los ganaderos a la cría y explotación de esta raza. La entrada de las reses al recinto tendrá lugar entre las 7:00 y las 8:30 horas, mientras que el inicio de las calificaciones está previsto para las 9:30 horas. La entrega de premios se realizará en la propia pista una vez finalice la valoración de cada sección.
La edición de este año contará con la participación de 79 ganaderías procedentes de 29 concejos asturianos, que acudirán al concurso con un total de 268 reses. La cifra supone un incremento respecto a la edición de 2025, en la que participaron 207 animales.
Durante la presentación, Ana Nosti destacó la relevancia de esta cita para el sector ganadero asturiano y subrayó el compromiso municipal con la conservación de las razas autóctonas. “Desde el Ayuntamiento de Siero nos complace acoger un año más este concurso, que reconoce el esfuerzo de nuestros ganaderos y la importancia de conservar y mejorar nuestras razas autóctonas. En comparación con la edición anterior, tenemos un mayor número de reses y contaremos con la representación de 29 concejos de Asturias”, señaló la edil.
De forma paralela al concurso, el mismo 16 de mayo se celebrará también la XII Jornada Gastronómica de Potro en distintos restaurantes del concejo de Siero. La iniciativa permitirá degustar diversos menús elaborados con carne de potro, contribuyendo así a la promoción gastronómica vinculada al sector equino.
En la rueda de prensa participaron asimismo Óscar Martínez, Jésica Santamarina y Rocío Sánchez, junto a Rafael Bueno y Adrián Lagar.
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