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POLíTICA
La Campana, Urriellu y La Mundina participarán en el IX Concurso de Tapas Ecológicas de FAPEA
Tres establecimientos hosteleros llanerenses participarán el sábado en el IX Concurso de Tapas Ecológicas que se celebrará a partir de las 18 horas, en la carpa de la Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturias. La cita es una de las actividades de FAPEA que mayor expectación despierta entre el público. En esta ocasión, “competirán" por alzarse con el premio a la mejor tapa ecológica. Los tres restaurantes participantes son: "La Campana", de Pruvia, y "Restaurante La Mundina" y "Sidrería Urriellu" de Lugo.
David Montes (La Campana), Alejandro Levices (La Mundina) y Marisol Pineda (Urriellu) dispondrán de una hora de cocinado para preparar 25 tapas que serán degustadas por un jurado popular, y tres más que probará un jurado profesional. Previamente al cocinado tendrán 15 minutos y 70 euros para hacer la compra en los propios stands de FAPEA. El Concurso de Tapas se ha convertido en una de las citas con más tirón del programa de la feria, ya que combina espectáculo y gastronomía, en un ambiente distendido.
Los tres cocineros han sido recibidos esta mañana por la teniente de alcalde, Eva María Pérez, quien les ha agradecido su participación en el Concurso y ha recordado que "más que una competición, es una actividad para disfrutar y pasar un rato agradable. Una cita que cada año tiene más seguidores y que sin duda se ha convertido en uno de los grandes atractivos de FAPEA".
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