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POLíTICA
Valdesoto celebra la XV edición de “Valdesoto con la Sidra” los días 1 y 2 de mayo
Valdesoto acogerá los próximos 1 y 2 de mayo la XV edición de “Valdesoto con la Sidra”, una cita ya consolidada en el calendario festivo local que tendrá lugar en La Casona de Leceñes. El evento fue presentado en rueda de prensa por la concejala de Festejos, Mercados y Bienestar Animal, Ana Nosti, y el concejal de Abastecimiento de Agua y Saneamiento, Pergentino Martínez, quienes destacaron la importancia de esta celebración para la promoción de la cultura sidrera.
La programación se desarrollará a lo largo de dos jornadas con sesiones de escanciado en horario de mañana, de 12:30 a 15:00 horas, y de tarde, de 18:00 a 21:00 horas. Durante el evento, se pondrán a disposición del público un total de 18.840 culines, que serán escanciados por colaboradores y defensores del escanciado tradicional, con el objetivo de poner en valor esta práctica como uno de los elementos más representativos del patrimonio cultural asturiano.
En esta edición participarán diez llagares: Trabanco, Menéndez, Foncueva, Riestra, Furaco, Buznego, Muñiz, Cortina, Juanín y Alonso, que ofrecerán sus sidras junto a la sidra casera elaborada por vecinos de la parroquia de Valdesoto, reforzando así el carácter participativo y comunitario del evento.
Además, la cita contará con una variada oferta gastronómica preparada por los propios vecinos, que complementará la degustación de sidra y contribuirá a crear un ambiente festivo y tradicional durante todo el fin de semana.
En la presentación también estuvieron presentes Pablo Cueto, presidente de la asociación Santa Apolonia, y Víctor Peláez, miembro de la misma entidad, quienes subrayaron el esfuerzo colectivo que hace posible la organización de esta celebración, convertida ya en un referente local.
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