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SOCIEDAD
Arándanos y Manzanas de Muñó está presente en la Feria Ecológica de Llanera
La propietaria de empresa ecológica Arándanos y Manzana de Muñó, Begoña González, recordó que llevan tres años ofreciendo todos sus productos con el certificado del COPAE, aunque comenzaron comercializando sus manzanas y arándanos en convencional. “Con el paso de los años nos fuimos convenciendo de que era mejor lo ecológico que lo convencional. Contamos con media hectárea de arándanos y de manzanas tenemos tres hectáreas, dos las heredamos de mis abuelos y nosotros fuimos plantando lo nuevo”, destacó.
González comentó que es el segundo año que acude a la Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos y aseguró que asiste mucha gente, lo que hace que sea el mejor escaparate para estos alimentos. “El mejor día para vender es el sábado, además nos está acompañando la climatología, porque está nublado. Esperamos que no suba mucho la temperatura”, afirmó.
La productora ecológica aseguró que hasta hace poco el arándano no era muy conocido, pero en la actualidad lo recetan hasta los médicos, por sus beneficios para la salud. “La diferencia entre el arándano convencional y el ecológico es que usamos diferentes abonos y fitosanitarios, ya que no empleamos herbicidas. El aspecto es igual, pero se nota mucho en el sabor”, destacó.
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