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SOCIEDAD
Una llanerense opta a uno de los premios más importantes del sector celíaco y necesita el voto de Asturias
Asturias Paraíso sin Gluten, la plataforma fundada por Laura, vecina de Posada de Llanera durante toda su vida y afincada en Llanes desde hace cinco años, ha sido nominada en los Premios Influceliac 2026 como Mejor Web de Contenido Sin Gluten. La primera fase de votación popular está abierta hasta el 30 de junio.
Laura lleva casi una década construyendo, desde Asturias y con Asturias como protagonista, el recurso de referencia para celíacos que quieren viajar sin miedo. Su web, asturiasparaisosingluten.es, nació en 2017 con una premisa sencilla: hacer el trabajo de investigación que ningún celíaco debería tener que hacer solo antes de cada viaje.
Hoy, esa plataforma acumula años de restaurantes verificados, guías de viaje detalladas, y una comunidad de miles de personas que confían en ella antes de reservar cualquier escapada por la región.
La nominación en los Premios Influceliac 2026, en la categoría de Mejor Web de Contenido Sin Gluten, reconoce ese trabajo sostenido. Ahora comienza la primera fase: una votación popular abierta hasta el 30 de junio que determinará qué candidatos pasan a la gran final.
Los finalistas se anunciarán posteriormente, y los ganadores de cada categoría se conocerán en una gala prevista para octubre de 2026.
"Asturias tiene una gastronomía increíble y merece ser un destino accesible para todos. Yo ya hice los deberes para que los celíacos solo tengan que disfrutar", señala Laura.
Cualquier persona puede votar de forma gratuita antes del 30 de junio en: asturiasparaisosingluten.es/premios-influceliac-2026/
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