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SOCIEDAD
La Güela Pepi recibió el Premio Urogallo como “Personaje Popular”
Josefina Argüelles Vallina, más conocida como Güela Pepi, recibió el Premio Urogallo que entrega el Centro Asturiano de Madrid, en la categoría de “Personaje Popular”, el jurado valoró que su vida ha sido una superación constante. Nació en 1936 en Hueria de Carrocera, en San Martín del Rey Aurelio. Su madre quedó viuda en la guerra civil y tenía un hermano tres años mayor. A los 13 años comenzó a servir en una casa de Lugo de Llanera, en Pando. Con 26 años se casó con Benigno Rodríguez, en la iglesia parroquial de Viella, pero ella se quedó viuda con dos hijas.
En una entrevista concedida por Pepi a El Tapín recordaba, “cuando falleció mi marido me puse a trabajar y opté por el emprendimiento. Con 2 socios abrí mi primera Cafetería- Estanco, poco después di el salto emprendiendo sola con mi restaurante Pepita en Lugones, un lugar para deleitar el paladar, época de crecimiento personal y donde surgieron muchas de mis recetas. Lo regenté durante 10 años”, recordó.
Además, ha escrito un libro “Güela Pepi, cocina y alma”, donde se recoge gran parte de todas sus recetas, y cuenta con un canal en YouTube, donde además de cocinar cuenta sus experiencias, anécdotas y todo lo que se le pasa por la cabeza.
Los premios se entregaron en un acto realizado durante la celebración de la Feria Internacional de Muestras de Gijón y recibieron el resto de galardones: Pablo Martínez (oncólogo) que se llevó al Manzana de Oro; Feito y Toyosa se llevaron el galardón a la Entidad Asturiana del Año; Graciano García fue nombrado Asturiano Universal; la Socia del Año fue Carmen Sánchez y el Asturiano Adoptivo en Madrid Francisco De Asís González.
Dentro de los Urogallos se premio además de la Güela Pepi, a Paz González como artesana, Les Ayalgues de Aller, en baile; Alicia Villanueva como cantante de tonada; Coro Joven de Gijón; al gaitero Pablo Carrera; a Casa Xico; José Manuel Fernández por la Llingua, a Greenpeace en defensa de la naturaleza y a la Fiesta de los callos de Noreña.
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