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POLíTICA
FAPEA acoge este sábado el XI Concurso de Tapas Ecológicas
Tres establecimientos hosteleros participarán el próximo sábado en el XI Concurso de Tapas Ecológicas que se celebrará a partir de las 18h en la carpa de la Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturias. La cita es una de las actividades de FAPEA que mayor expectación despierta entre el público. En esta ocasión, "competirán", por alzarse con el premio a la mejor tapa ecológica, dos establecimientos de Llanera, "La Campana", de Pruvia, y “Café-Bar Malady”, de Posada, y el restaurante “La Raíz 15” de Siero.
Los tres dispondrán de una hora de cocinado para preparar 25 tapas que serán degustadas por un jurado popular, y un jurado profesional. Previamente al cocinado tendrán 15 minutos y 70 euros para hacer la compra en los propios stands de FAPEA. Los tres han sido recibidos esta mañana por la teniente de alcalde, Eva María Pérez, quien les ha agradecido su participación en el Concurso, y ha recordado que "es una de las actividades que más tirón tiene de todo el programa de FAPEA. Hay una competencia sana entre los participantes, siempre se respira buen ambiente, y sobre todo, es un momento para el entretenimiento y para degustar la calidad y el sabor de los productos ecológicos”.
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