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SOCIEDAD
La Huerta el Molín presentó su producción de fabas ecológicas
La empresa ubicada en Posada de Llanera, La Huerta El Molín, no faltó a su cita con la Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturias, en la que presentó su producción de fabas ecológicas, “decidimos este año aumentar el terreno para poder plantar la faba, aumentamos la finca en unos 8.000 metros cuadrados. La faba se vende siempre muy bien todo el año, tenemos faba seca para todo el año”, destacó Santiago Álvarez.
El objetivo de la empresa es estabilizarse para que los dos hermanos que la dirigen, Santiago y Fernando, puedan trabajar ellos la tierra, “queremos seguir con lo que tenemos y manteniéndolo, por el momento no pensamos ampliarlo más. Seguimos vendiendo nuestros productos en el mercado del Fontán, en Oviedo, y alguna tienda a la que vendemos el tomate. Este año fue muy buena la venta”, destacó.
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