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SOCIEDAD

Bioartesa cuenta con 10 años de historia elaborando harinas ecológicas con y sin gluten

Publicado el Jueves 18 de Agosto del 2022


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La empresa Bioartesa, del norte de Granada, acudió a la Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturias, donde vendió frutos secos, dulces, vinagre, vino y pasta entre otros productos. “Nos dedicamos principalmente a la producción de harinas ecológicas con y sin gluten, también hacemos producción de repostería y panadería. Compramos otros productos como especias, frutos secos y somos productores de almendras, pistachos y membrillo para envasarlos”, explicó Miguel Guirao.

Bioartesa cuenta con 10 años de historia, “el balance de esta década ha sido muy positivo, aunque arrancamos el negocio en plena crisis económica, pero a fuerza de mucho trabajar nos ha ido muy bien. En la feria el primer año que acudimos fue algo flojito, en el 2012, y con esta son tres las veces que hemos venido. Pero en Asturias tenemos empresas que comercializan nuestros productos en Oviedo y Gijón. Venimos a FAPEA porque así podemos visitar a los clientes y hacer otros nuevos”, apuntó Guirao.